Då är julskinkorna färdiggriljerade. De är provsmakade och är ätna på. Fast egentligen är det inga skinkor. Den ena brukar vara en kålrot och den andra var i år en kalkon. Så har det varit länge. Efter årets avslöjanden om grisuppfödning är det säkert många som valt andra alternativ.
Så här i mellandagarna finns det tid för reflektion.
Det känns skönt. Snön bäddar in en gott och solen lyser. I den öppna spisen sprakar en värmande brasa.
